Bolo de chocolate e maçã...

Então...como não consigo ficar afastada da minha cozinha por muito tempo,aaaahhh,eu amo minha cozinha gente!!!Daí,resolvi fuçar na minha gaveta de receitas,procurando alguma coisa pra fazer,daí achei essa receita em uma revista que eu tinha aqui guardada,e em homenagem ao meu sobrinho querido Raphael,fiz esse bolo pra ele...E olha o interessante é que também vai aveia nesse bolo,e é bom não só para as crianças,mas para nós adultos também,eu gostei dele também,não é enjoativo e pode ser servido a qualquer hora do dia...aí vai a receita...



Ingredientes

4 ovos
1 copo de iogurte (200ml)
3/4 de xícara chá de óleo
1 xícara chá de chocolate em pó
1 e 1/2 xícara chá de açucar
2 e 1/2 xícaras chá de farinha de trigo
1 maçã ralada
4 colheres sopa de aveia
1 colher sopa de fermento em pó
margarina para untar
farinha de trigo para polvilhar


Calda

150 gramas de chocolate ao leite
confeitos coloridos para decorar



Modo de fazer

Bata no liquidificador os ovos,o iogurte,o óleo e o chocolate em pó.Coloque a mistura em um recipiente e misture com o restante dos ingredientes.Coloque a mistura em uma forma untada e enfarinhada,ou em forminhas se preferirem.Leve ao forno preaquecido por cerca de 40 minutos.Derreta o chocolate em banho-maria ou microondas,decore o bolo ou os bolinhos e salpique confeitos coloridos...

Dica:Se preferir,prepare o bolo em uma fôrma de furo central.