Torta de banana...

Boa noite meninas(os)!!Eu adoro banana e hoje resolvi fazer esta torta que eu vi a receita no blog da vovó cristina...o blog dela tem muita receita legal,sempre estou passando por la´...Deliciosa...fiz do jeitinho que ela fez,pois preferi o creme mais durinho...vou colocar a receita do jeito que eu copiei,mas tb vou falar o jeito que ela fez,pra voces optarem ok?Bjinhus!!

Ingredientes

4 bananas pacovãs(bem maduras)
ou banana da terra
3 ovos
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
500g de açúcar
4 colheres (sopa rasa) de amido de milho
3 gotas de baunilha
canela em pó

Modo de fazer o creme

Em uma panela coloque o leite,o leite condensado,as 3 gemas(sem a pele)o amido de milho e as gotas de baunilha.
Leve ao fogo até engrossar e reserve.
Corte as bananas em fatias no sentido do comprimento,derreta o açucar como se fosse para fazer um pudim,caramelize as bananas uma a uma,va alternando num pirex,creme,banana,creme,banana e assim por diante até terminar...
Bata as claras em neve e acrescente 3 colheres de (sopa) de açucar...(uma para cada clara)e leve ao forno aquecido 180 graus por mais ou menos 15 minutos,ate que fique douradinho,depois salpique canela para decorar.
Leve a geladeira e sirva gelado...

Então fiz como a vovó,ao invés de 1 litro de leite coloquei 1/2 litro e só 2 colheres de amido de milho!Ficou ótima...