Rosquinhas para o chá ou café da tarde...

Boa tarde meninas(os) hoje aqui o tempo está fresquinho,apesar do calor esses dias... hoje está chovendo Graças a Deus e nada melhor e convidativo nessa chuvinha do que umas rosquinhas para o chá ou se preferirem o café da tarde!Esta receita é da Palmirinha mas eu copiei do blog casa&fogão que é um blog maravilhoso,quando der deem uma passadinha por lá tenho certeza que voces vão adorar...Então vamos a receita...bjinhus e fiquem com Deus!!


INGREDIENTES

Aproximadamente 1/2 kilo de farinha de trigo
100 gramas de açúcar
100 gramas de manteiga
120 ml de água morna
2 ovos
Pitada de sal
50 gramas de fermento para pão
1 gema para pincelar
Açúcar cristal para polvilhar

MODO DE FAZER

Em um recipiente coloque o fermento esfarelado e a pitada de sal. Mexa até obter um líquido. Adicione a água morna. Reserve. Em um recipiente coloque a farinha (reserve um pouco), açúcar, manteiga e ovos levemente batidos. Mexa com a colher. Junte o fermento reservado. Mexa adicionando a farinha reservada. A seguir, sove sobre uma superfície lisa. Deixe descansar por cerca de 15 minutos. Enrole um cordão (tipo para nhoque) com porções da massa. Una as pontas e trance. Una-as novamente formando uma rosquinha. Acomode em uma assadeira retangular untada e polvilhada. Pincele a gema. Polvilhe açúcar cristal. Deixe dobrar de volume. Leve ao forno pré aquecido 180º por 25 a 30 minutos.

Obs:Eu não tinha no momento açucar cristal então polvilhei açucar comum mesmo e ficou muito boa também!!