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7 de fev de 2011

Torta salgada de frango





Boa tarde meninas(os),andei meio ocupadinha por estes dias,peço desculpas pela minha ausencia...Hoje trouxe esta torta de frango que tirei de uma caderno de receitas que achei no fundo da minha gaveta..rrss..rrs...espero que voces gostem...bjinhus e fiquem com Deus!!

Massa


1/2 xícara de (chá) de manteiga (100 g)
1 colher de(chá))de sal
1 ovo
2 gemas(uma para pincelar)
2 xícaras de(chá)de farinha de trigo

Recheio


50 g de bacon picado
1 colher de sopa de óleo
1 lata de milho verde
1 lata de azeitonas verdes
1 vidro de palmito picado
2 dentes de alho amassados
3 colheres de sopa de cebola picada
3 colheres de sopa de margarina
700 g de peito de frango cozido com 1 cubo de caldo de galinha e desfiado
4 colheres de sopa de farinha de trigo
2 xícaras e meia de chá de leite

Modo de preparar a massa


Em uma panela média misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea
Forre o fundo e a lateral de uma fôrma desmontável (média)(Eu dobrei a receita)
Reserve

Recheio

Em uma panela média frite o bacon no óleo,junte a cebola,o alho e deixe dourar um pouco.
Acrescente o peito de frango, o milho verde a azeitona,o palmito e o sal
Cozinhe por alguns minutos e reserve.Doure a farinha na manteiga,
acrescente o leite, aos poucos, mexendo sempre até engrossar.
Junte o refogado do frango reservado e misture bem.
Recheie a massa reservada.Pincele com uma gema e leve ao forno médio por aproximadamente 35 minutos ou até dourar.Sirva quente.

6 comentários:

Iram M. 7 de fevereiro de 2011 13:00  

Oi querida,
também estou sumidinha,mas gosto de aparecer aqui no seu blog delicioso.
Que blog lindo!

Beijo

Regina 7 de fevereiro de 2011 13:04  

Que torta linda!!! Deu água na boca,rsrsrs

Aninha **Fairy** 7 de fevereiro de 2011 15:50  

Nossa, fiquei babando aqui!!!

P.S.: Vc já está na minha cozinha! :-)

Ligia 8 de fevereiro de 2011 02:21  

Olá amiga, vim visitá-la e já dou de cara com essa torta deliciosa. Adoro receitas assim para finais de semana. Bjs.

»¤Þ䵣䤫 8 de fevereiro de 2011 10:30  

Ficou super linda sua torta de frango, parabéns! Beijos

Ignez 10 de fevereiro de 2011 17:10  

minha fofolete ,abrio seu blog e vi essa torta ..que deu agua na boca vou fazer pra semana e depoiste conto, gostei da massa parace que fica leve. bhjs

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