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29 de jan de 2012

Bolo de Laranja


Fiz este bolo e ficou muito bom...espero que gostem...ele é ótimo pra um final de tarde :)

1 xícara de (chá) de óleo
250 ml de iogurte natural
4 ovos
2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
2 xícaras de (chá) de açucar
1 pitada de sal
1 colher de (sobremesa) de raspas de laranja
1 colher de (sopa) de fermento em pó


Glacê


Açucar de confeiteiro
Suco de laranja


No liquidificador coloque o óeo,o iogurte e os ovos.Bata até obter um creme e reserve.Na batedeira coloque a farinha,o açucar peneirados e o sal e mexa,junte as raspas de laranja e a mistura reservada,mexa novamente bata e desligue.
Adicione o fermento.Leve para assar em uma forma de buraco,(eu fiz na forma de bolo ingles)untada e polvilhada em forno pré-aquecido (150 graus) por 10 minutos,depois aumente para (180 graus) e deixe por mais 15 minutos.
Desenforme e cubra com o glacê:

Coloque o açucar de confeiteiro em um recipiente e misture gotas de suco de laranja até obter um creme e utilize...

2 comentários:

Maísa 29 de janeiro de 2012 14:31  

Fátima, esse bolo de laranja ficou lindo, adoro massa que leva iogurte e com essa caldinha, deu até pra sentir o aroma daqui!beijkas

Fátima Osaka 30 de janeiro de 2012 08:47  

Obrigada Maísa,ele realmente ficou maravilhoso...Faça depois me fale o que achou!!Bjuss...

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