Arroz primavera

4 xícaras de arroz cozido
1 cenoura cozida e cortada em cubinhos
1 lata de ervilhas
cebolinha picada
3 ovos
2 colheres de margarina
sal a gosto
tempero a gosto

Modo de fazer


Aqueça a manteiga numa frigideira e firte os ovos mexendo bem até que se desfaçam em pequenos pedaços.
Acrescente o arroz,a ervilha,a cenoura cortada em cubinhos,acerte o sal se preferir...e por ultimo a cebolinha picadinha.
Sirva quente!!!
Esta receita é do meu genro...Espero que voces gostem...