Torta salgada de frango
Boa tarde meninas(os),andei meio ocupadinha por estes dias,peço desculpas pela minha ausencia...Hoje trouxe esta torta de frango que tirei de uma caderno de receitas que achei no fundo da minha gaveta..rrss..rrs...espero que voces gostem...bjinhus e fiquem com Deus!!
Massa
1/2 xícara de (chá) de manteiga (100 g)
1 colher de(chá))de sal
1 ovo
2 gemas(uma para pincelar)
2 xícaras de(chá)de farinha de trigo
Recheio
50 g de bacon picado
1 colher de sopa de óleo
1 lata de milho verde
1 lata de azeitonas verdes
1 vidro de palmito picado
2 dentes de alho amassados
3 colheres de sopa de cebola picada
3 colheres de sopa de margarina
700 g de peito de frango cozido com 1 cubo de caldo de galinha e desfiado
4 colheres de sopa de farinha de trigo
2 xícaras e meia de chá de leite
Modo de preparar a massa
Em uma panela média misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea
Forre o fundo e a lateral de uma fôrma desmontável (média)(Eu dobrei a receita)
Reserve
Recheio
Em uma panela média frite o bacon no óleo,junte a cebola,o alho e deixe dourar um pouco.
Acrescente o peito de frango, o milho verde a azeitona,o palmito e o sal
Cozinhe por alguns minutos e reserve.Doure a farinha na manteiga,
acrescente o leite, aos poucos, mexendo sempre até engrossar.
Junte o refogado do frango reservado e misture bem.
Recheie a massa reservada.Pincele com uma gema e leve ao forno médio por aproximadamente 35 minutos ou até dourar.Sirva quente.
6 comentários:
Oi querida,
também estou sumidinha,mas gosto de aparecer aqui no seu blog delicioso.
Que blog lindo!
Beijo
Que torta linda!!! Deu água na boca,rsrsrs
Nossa, fiquei babando aqui!!!
P.S.: Vc já está na minha cozinha! :-)
Olá amiga, vim visitá-la e já dou de cara com essa torta deliciosa. Adoro receitas assim para finais de semana. Bjs.
Ficou super linda sua torta de frango, parabéns! Beijos
minha fofolete ,abrio seu blog e vi essa torta ..que deu agua na boca vou fazer pra semana e depoiste conto, gostei da massa parace que fica leve. bhjs
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