Torta de atum e palmito

Esta torta é uma delícia!Esta receita é de uma apostila da Clau professora de um curso de culinária que eu fiz!Ainda não a fiz,mas me adiantei a passar para voces pois foi um sucesso la na aula,pois degustamos...Ela pode ser servida pra um final de semana...ela é bem prática de fazer!Espero que voces gostem!

Vamos a receita...

Ingredientes

2 copos (500 ml) de leite

1 colher de (sopa) de margarina

1 colher de (chá) de tempero a gosto

1 colher de (sopa)bem cheia de amido de milho

100 gramas de queijo parmesão ralado

1 vidro de palmito

1 lata de sardinha ou atum(foi usado atum)

4 colheres de (sopa) de molho de tomates

azeitonas picadas

cheiro verde picado

oregano a gosto

3 colheres de (sopa) de maionese

1 pacote de pão de forma

Modo de fazer

Leve ao fogo o leite,o tempero,a margarina e o amido de milho e mexa até engrossar(molho branco).

Junte metade do queijo ralado.À parte,amasse o atum,junte ao molho de tomates,palmito picado,orégano,azeitonas picadas a gosto e cheiro verde.

Unte uma forma com maionese e coloque uma camada de pão,uma de creme,o atum,pão e creme.Salpique queijo ralado e leve ao forno para dourar.Depois é só servir...